MENÚ ESPECIAL HOGUERAS

ENTRADAS

(Al centro de la mesa)
Pan focaccia con tomate al horno y ali-oli
Croquetas caseras
Zamburiñas a la plancha con aceite de trufa
Gelee de confitura de tomate y queso de cabra

PLATO A ELEGIR (individual)

Arroz meloso con secreto ibérico y verduras
ó
Gallo san pedro a la espalda con gamba roja

POSTRE (al centro de mesa)

Tarta de chocolate con helado de mantecado

 

30 € PERSONA IVA Incluido
Sin bebida

MENÚ HOGUERAS VIP 2019

ENTRADAS

(Al centro de la mesa)
Pan Focaccia con Tomate al horno y Alioli
Escalibada con Salazones
Quisquilla hervida Santa Pola (50GR/P)
Calamar nacional plancha o andaluza
Surtido Ibéricos COVAP

PLATO A ELEGIR (individual)

Gazpacho Marinero de Rape, Sepia y Gamba
ó
Entrecot de Ternera COVAP con brocheta de verduras y patatas

POSTRE 

Torrija casera con helado de Mantecado

BEBIDAS

Cerveza San Miguel Selecta, Refrescos y Agua
Vino Blanco Albariño Morgadío
Vino Tinto De MUERTE Gold

 

70,00 € PERSONA IVA Incluido

OPCIONAL

Aperitivo durante la mascletá

20€ Persona

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